ラクレット

元世界チーズ協会で購入。
たしかアルプスの少女ハイジで暖炉でチーズを熔かしてたべてたやつ。
あれを見て、一度はスイスで本物をたべたいと思っていたが、夢かなわず。
日本で味わってみる。
グリルで熱しすぎたのか、どろどろになってしまった。これじゃピザ用チーズと、たいして変わらん。高い金だしたのに無駄にした〜(>_<)